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楊梅每100g可食用部分大約28大卡的熱量。
營養成分是碳水化合物6.7克、胡蘿卜素40微克、蛋白質0.8克、脂肪0.2克、維生素C9毫克、維生素A7微克、鈣14毫克、鎂10毫克、鉀149毫克。
楊梅的脂肪含量也比較低,其中含有的纖維素成分能起到刺激腸道蠕動的作用,有利于排出體內毒素,再加上豐富的果酸能起到阻止人體內的糖分轉化為脂肪的作用,所以吃楊梅不僅不會長胖,反而能幫助減肥。
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