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當前位置：首頁資訊怎樣腌制毛姜

怎樣腌制毛姜

怎樣腌制毛姜

原料：生姜500g，食鹽50g。做法。購買生姜，一定要買特別鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好；腌制前將生姜洗凈吹干；將生姜切成片；按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，拌均勻；腌2至3小時后，已經有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干；瀝干的姜片裝瓶密封。

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導讀原料：生姜500g，食鹽50g。做法。購買生姜，一定要買特別鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好；腌制前將生姜洗凈吹干；將生姜切成片；按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，拌均勻；腌2至3小時后，已經有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干；瀝干的姜片裝瓶密封。

原料：生姜500g，食鹽50g；

做法：

購買生姜，一定要買特別鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好；腌制前將生姜洗凈吹干；將生姜切成片；按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，拌均勻；腌2至3小時后，已經有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干；瀝干的姜片裝瓶密封。

怎樣腌制毛姜

原料：生姜500g，食鹽50g。做法。購買生姜，一定要買特別鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好；腌制前將生姜洗凈吹干；將生姜切成片；按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，拌均勻；腌2至3小時后，已經有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干；瀝干的姜片裝瓶密封。

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