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科技
蛋糕時(shí)放牛奶是為了增加香氣。
材料：雞蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉、黃油、香草粉；
步驟：
軟黃油或者人造黃油、糖、香草粉用電動(dòng)打蛋器打成泡沫狀；雞蛋、鹽、甜酒慢慢加入，繼續(xù)打；面粉和發(fā)酵粉混合，然后用勺子慢慢加入，繼續(xù)打；加入一些牛奶，面團(tuán)以可以剛從勺子上滑下為宜；烤箱預(yù)熱，200攝氏度烤35到40分鐘。
