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婆婆丁可以炒雞蛋吃，主料有：蒲公英葉200克，雞蛋100克，輔料油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，枸杞子適量，雞精適量。具體做法如下。
1、把蒲公英清理干凈。
2、蒲公英切碎。
3、雞蛋打散放入料酒，鹽，雞精，酒泡枸杞子攪勻待用。
4、蔥蒜切好待用。
5、上油鍋，下蔥蒜。
6、下蒲公英翻炒。
7、放入雞精，鹽翻炒。炒出味后再倒入雞蛋液翻炒。
8、放入兌好料的雞蛋液快速翻炒出鍋。
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