油炸小吃和燒烤哪個更好吃

燒烤一類，燒烤食材選擇性多樣，味道也好；油炸一類，食材選擇少，油脂大，吃多不易消化。

油炸小吃：

是我國傳統的小吃之一，無論是逢年過節的炸肉串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等，無一不受人們的信賴。

油炸小吃的品種很多，可以炸不同類型的食物，比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。

燒烤：

是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物烹調至可食用；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意，不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭、大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。