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材料：蘿卜、 鹽、醬油、糖、雞精、香油。
做法：
1、蘿卜洗凈后削去頭尾后切成薄薄的片，用鹽腌制2到3個小時，濾去汁水放入干凈無油的容器中。
2、把醬油、糖和少許清水放入鍋中燒開，加入雞精后晾涼。
3、把涼透的醬汁到入放蘿卜片的容器中，淹沒蘿卜片。
4、把容器放入冰箱冷藏室，腌制2至3天即可食用。
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