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    鯽魚燉雞蛋的做法

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    鯽魚燉雞蛋的做法

    食材:鯽魚、雞蛋;調料:姜、料酒、鹽、油、蔥花、味精。做法步驟:1、將鯽魚用清水洗凈,在魚身兩側劃幾道斜口。2、將雞蛋打入湯碗內,撒上蔥花、鹽、味精進行備用。3、在鍋內放入適量植物油,待鍋內油燒熱后放入鯽魚、料酒及生姜絲和水。4、使用大火,待魚湯變白后關火。5、將魚湯和鯽魚盛入雞蛋碗中。6、將盛有雞蛋和鯽魚的碗放入蒸籠中,蒸至雞蛋凝固即可食用。
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    導讀食材:鯽魚、雞蛋;調料:姜、料酒、鹽、油、蔥花、味精。做法步驟:1、將鯽魚用清水洗凈,在魚身兩側劃幾道斜口。2、將雞蛋打入湯碗內,撒上蔥花、鹽、味精進行備用。3、在鍋內放入適量植物油,待鍋內油燒熱后放入鯽魚、料酒及生姜絲和水。4、使用大火,待魚湯變白后關火。5、將魚湯和鯽魚盛入雞蛋碗中。6、將盛有雞蛋和鯽魚的碗放入蒸籠中,蒸至雞蛋凝固即可食用。

    食材:鯽魚、雞蛋

    調料:姜、料酒、鹽、油、蔥花、味精

    做法步驟:1、將鯽魚用清水洗凈,在魚身兩側劃幾道斜口;

    2、將雞蛋打入湯碗內,撒上蔥花、鹽、味精進行備用;

    3、在鍋內放入適量植物油,待鍋內油燒熱后放入鯽魚、料酒及生姜絲和水;

    4、使用大火,待魚湯變白后關火;

    5、將魚湯和鯽魚盛入雞蛋碗中;

    6、將盛有雞蛋和鯽魚的碗放入蒸籠中,蒸至雞蛋凝固即可食用。

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    鯽魚燉雞蛋的做法

    食材:鯽魚、雞蛋;調料:姜、料酒、鹽、油、蔥花、味精。做法步驟:1、將鯽魚用清水洗凈,在魚身兩側劃幾道斜口。2、將雞蛋打入湯碗內,撒上蔥花、鹽、味精進行備用。3、在鍋內放入適量植物油,待鍋內油燒熱后放入鯽魚、料酒及生姜絲和水。4、使用大火,待魚湯變白后關火。5、將魚湯和鯽魚盛入雞蛋碗中。6、將盛有雞蛋和鯽魚的碗放入蒸籠中,蒸至雞蛋凝固即可食用。
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