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材料:涼粉250g。
輔料:生抽醬油適量、醋適量、香菜適量、胡蘿卜適量、鹽適量、香油適量、黃瓜適量、辣椒油適量。
做法:
1、取胡蘿卜、黃瓜、涼粉,并將胡蘿卜、黃瓜擦成絲,將涼粉切成絲。
2、向盤中加入醋、生抽醬油、鹽、香油。
3、向盤中加入一匙辣椒油,并攪拌均勻即可。
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