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科技
原料：
豆角一斤、干辣椒8個、花椒適量、八角適量、茴香適量、丁香適量、鹽適量。
方法：
1、將豆角仔細清洗；
2、用剪刀剪掉豆角倆頭從而更好的入味；
3、將剪好的豆角放入盆中備用；
4、準備干辣椒8個、花椒適量、八角適量、茴香適量、丁香適量備用；
5、將香料放在茶包袋中；
6、在鍋中倒入適量清水，放入干料包和干辣椒，用大火燒開；
7、在水開后放入剪好角的豆角，放入鹽，開鍋后，用中小火煮5分鐘；
8、5分鐘過后關火，蓋上蓋子，用余溫來燜豆角；
9、燜好的豆角帶湯盛入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚食用即可。
