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科技
食材明細(xì)：
長豆角：500客
水和麻椒：適量
白醋：400克
姜片：4片
杭椒：4個
小米辣：3個
制作步驟：
1、將長豆角洗凈，切成手掌寬度的長段。
2、將切好的長豆角段放入一個器皿里面，撒上鹽，要均勻的裹上，主要是腌制長豆角中的水分。
3、將綠杭椒切成段，炒鍋放入所有的配料，大火燒開之后轉(zhuǎn)小火熬制至杭椒顏色變淺關(guān)火。
4、然后倒入器皿里面，蓋好蓋子腌制一天左右就可以。
