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最好用白色的,做出來的牛軋糖就是花生灰色加棉花糖白色,那樣相比用其他顏色棉花糖更好看。
制作方法:
1、放入去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分鐘至熟;
2、不粘鍋內放入黃油,開火加熱至融化;
3、倒入棉花糖;
4、用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里;
5、關火,倒入奶粉;
6、攪拌混合均勻,如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下,有助于混合;
7、把棉花糖倒入花生中;
8、整形,讓花生和棉
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