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材料主料:香菜100g。
輔料:芝麻油適量、鹽適量、老抽適量、香醋適量。
制作步驟:
1、將適量的清水煮沸;
2、放入香菜焯一下,取出用清水鎮(zhèn)一下,擠去水分;
3、切成小段裝盤;
4、放入少許鹽、老抽、香醋、芝麻油拌勻即可。
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