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    請問吃炒菜與燉菜哪個好為什么

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    請問吃炒菜與燉菜哪個好為什么

    炒菜與燉菜相比,吃燉菜更好。原因如下:1、從營養情況來看,燉菜營養流失小于炒菜營養流失,因此燉菜營養價值多高于炒菜。2、從軟硬程度來看,燉菜多軟于炒菜,因此燉菜較易消化。3、從所含熱量來看,燉菜所含熱量多小于炒菜所含熱量。
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    1、從營養情況來看,燉菜營養流失小于炒菜營養流失,因此燉菜營養價值多高于炒菜;

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