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    誰知道飛沙油餅的做法

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    誰知道飛沙油餅的做法

    做法。1、取一個較大的盆,放入面粉、鹽、小蘇打和酵母。然后慢慢加入冷水,先用筷子攪拌成雪花狀,再用手和面,要使面團達到柔軟又不粘盆內壁的狀態。2、然后在面團表面刷一層油防止干皮,放在室溫下醒兩到三小時。3、在操作臺上刷一層油,用手揪出一小團面,用手指搟平壓薄并在面餅中心劃開兩道口。4、用大火加熱鍋中的油至冒煙,把生面餅平放入油鍋,先炸透一面,再翻炸另一面,兩面焦黃即可撈出瀝干油分。
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    導讀做法。1、取一個較大的盆,放入面粉、鹽、小蘇打和酵母。然后慢慢加入冷水,先用筷子攪拌成雪花狀,再用手和面,要使面團達到柔軟又不粘盆內壁的狀態。2、然后在面團表面刷一層油防止干皮,放在室溫下醒兩到三小時。3、在操作臺上刷一層油,用手揪出一小團面,用手指搟平壓薄并在面餅中心劃開兩道口。4、用大火加熱鍋中的油至冒煙,把生面餅平放入油鍋,先炸透一面,再翻炸另一面,兩面焦黃即可撈出瀝干油分。

    做法:

    1、取一個較大的盆,放入面粉、鹽、小蘇打和酵母。然后慢慢加入冷水,先用筷子攪拌成雪花狀,再用手和面,要使面團達到柔軟又不粘盆內壁的狀態;

    2、然后在面團表面刷一層油防止干皮,放在室溫下醒兩到三小時;

    3、在操作臺上刷一層油,用手揪出一小團面,用手指搟平壓薄并在面餅中心劃開兩道口;

    4、用大火加熱鍋中的油至冒煙,把生面餅平放入油鍋,先炸透一面,再翻炸另一面,兩面焦黃即可撈出瀝干油分。

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    誰知道飛沙油餅的做法

    做法。1、取一個較大的盆,放入面粉、鹽、小蘇打和酵母。然后慢慢加入冷水,先用筷子攪拌成雪花狀,再用手和面,要使面團達到柔軟又不粘盆內壁的狀態。2、然后在面團表面刷一層油防止干皮,放在室溫下醒兩到三小時。3、在操作臺上刷一層油,用手揪出一小團面,用手指搟平壓薄并在面餅中心劃開兩道口。4、用大火加熱鍋中的油至冒煙,把生面餅平放入油鍋,先炸透一面,再翻炸另一面,兩面焦黃即可撈出瀝干油分。
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