山藥可以與一些食物相宜最有營(yíng)養(yǎng),如下:
1、山藥搭配紅棗,健脾養(yǎng)胃,滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性;
2、山藥搭配南瓜,降血糖,山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物,控制飯后血糖升高,還能助消化和降血糖;
3、山藥搭配核桃,補(bǔ)中益氣,山藥搭配核桃食用,具有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋壯骨和健腦的作用;
4、山藥搭配陳皮,緩解秋乏,有助緩解痰多咳嗽等癥狀;
5、山藥搭配枸杞,滋補(bǔ),具有健胃消食,清熱解渴和胃安眠的功效;
6、山藥搭配鴨肉,健脾養(yǎng)胃,山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有益肺止咳和健脾養(yǎng)胃的功效,鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺和止咳化痰的佳品;
7、山藥搭配蓮子,健脾補(bǔ)腎,山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,補(bǔ)肺益腎和澀精止尿的功效,蓮子入心,脾和腎經(jīng),具有固精止瀉的作用。