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    自制雞米花不放面包糠可以嗎

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    自制雞米花不放面包糠可以嗎

    自制雞米花不可以不放面包糠,不放面包糠就炸不出外脆里嫩的雞米花,只能成油炸雞肉塊。雞米花做法。主料:雞胸肉兩塊、雞蛋一個。1、雞胸肉洗凈,去除筋膜。2、切成兩厘米見方的肉塊,根據口味撒上鹽、黑胡椒粉,料酒少許。3、充分混合均勻,腌制30分鐘左右。4、雞蛋入碗中,打散,普通面粉入盤中,面包糠入盤中,備用。5、先將腌好的雞肉塊在面粉中滾一下,均勻地沾上一層薄薄的面粉。6、再入雞蛋液中蘸一下。7、最后放到面包糠中,均勻地裹上面包糠,放入凈盤中待用。8、空氣炸鍋提前預熱,180度,5分鐘;然后將炸籃拉出,將處理好的雞肉塊入炸籃中,180度10分鐘。9、中途5分鐘時,拉出炸籃,此時雞塊已經定型,先用筷子翻動一下雞肉塊,再用刷子蘸少量的植物油在雞塊上輕輕抹一下,完成。
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    導讀自制雞米花不可以不放面包糠,不放面包糠就炸不出外脆里嫩的雞米花,只能成油炸雞肉塊。雞米花做法。主料:雞胸肉兩塊、雞蛋一個。1、雞胸肉洗凈,去除筋膜。2、切成兩厘米見方的肉塊,根據口味撒上鹽、黑胡椒粉,料酒少許。3、充分混合均勻,腌制30分鐘左右。4、雞蛋入碗中,打散,普通面粉入盤中,面包糠入盤中,備用。5、先將腌好的雞肉塊在面粉中滾一下,均勻地沾上一層薄薄的面粉。6、再入雞蛋液中蘸一下。7、最后放到面包糠中,均勻地裹上面包糠,放入凈盤中待用。8、空氣炸鍋提前預熱,180度,5分鐘;然后將炸籃拉出,將處理好的雞肉塊入炸籃中,180度10分鐘。9、中途5分鐘時,拉出炸籃,此時雞塊已經定型,先用筷子翻動一下雞肉塊,再用刷子蘸少量的植物油在雞塊上輕輕抹一下,完成。

    自制雞米花不可以不放面包糠,不放面包糠就炸不出外脆里嫩的雞米花,只能成油炸雞肉塊。

    雞米花做法:

    主料:雞胸肉兩塊、雞蛋一個。

    1、雞胸肉洗凈,去除筋膜;

    2、切成兩厘米見方的肉塊,根據口味撒上鹽、黑胡椒粉,料酒少許;

    3、充分混合均勻,腌制30分鐘左右;

    4、雞蛋入碗中,打散,普通面粉入盤中,面包糠入盤中,備用;

    5、先將腌好的雞肉塊在面粉中滾一下,均勻地沾上一層薄薄的面粉;

    6、再入雞蛋液中蘸一下;

    7、最后放到面包糠中,均勻地裹上面包糠,放入凈盤中待用;

    8、空氣炸鍋提前預熱,180度,5分鐘;然后將炸籃拉出,將處理好的雞肉塊入炸籃中,180度10分鐘;

    9、中途5分鐘時,拉出炸籃,此時雞塊已經定型,先用筷子翻動一下雞肉塊,再用刷子蘸少量的植物油在雞塊上輕輕抹一下,完成。

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    自制雞米花不放面包糠可以嗎

    自制雞米花不可以不放面包糠,不放面包糠就炸不出外脆里嫩的雞米花,只能成油炸雞肉塊。雞米花做法。主料:雞胸肉兩塊、雞蛋一個。1、雞胸肉洗凈,去除筋膜。2、切成兩厘米見方的肉塊,根據口味撒上鹽、黑胡椒粉,料酒少許。3、充分混合均勻,腌制30分鐘左右。4、雞蛋入碗中,打散,普通面粉入盤中,面包糠入盤中,備用。5、先將腌好的雞肉塊在面粉中滾一下,均勻地沾上一層薄薄的面粉。6、再入雞蛋液中蘸一下。7、最后放到面包糠中,均勻地裹上面包糠,放入凈盤中待用。8、空氣炸鍋提前預熱,180度,5分鐘;然后將炸籃拉出,將處理好的雞肉塊入炸籃中,180度10分鐘。9、中途5分鐘時,拉出炸籃,此時雞塊已經定型,先用筷子翻動一下雞肉塊,再用刷子蘸少量的植物油在雞塊上輕輕抹一下,完成。
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