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牛腿骨可做成海帶牛腿骨湯。
原料：海帶、牛腿骨、姜片、蘑菇、料酒。
做法：
1、海帶泡洗干凈，牛腿骨燙飛水；
2、把水燒開，然后放進海帶、牛仔骨、姜片、蘑菇、料酒；
3、在燒開后轉小火煮一個小時，然后放進蔥段，加少許鹽，生抽，調味；
4、關火即可完成海帶牛腿骨湯。
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