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寬沸程是與窄沸程相對而言,一般而言混合物都是寬沸程的。沸程:液體開始餾出時和最后一滴時溫度計的讀數,即是該餾分的沸程(沸點范圍)。寬沸程特是指沸點范圍比較寬的物質。
參考:物質的熔沸點并不是一個點,而是一個溫度區間,稱為熔沸程。對于晶體來說,物質越純,它的熔程、沸程就越短,純液態化合物在蒸餾過程中沸程范圍很小(0.5~1℃),而混合物則沒有固定的沸點,或者說混合物的沸程較大,例如汽油的沸程為40~150℃。對于晶體試樣,熔程、沸程可以定性地作為物質純度的標準。
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