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芒果餡卷
材料：芒果、春卷皮。
做法步驟：
1、 芒果去皮切成條狀；
2、 春卷皮攤開，把芒果條排在靠近自己身邊的位置，把靠近身邊的春卷皮蓋上去；
3、 把兩邊往當中折；
4、 往上卷起，把接口朝下放，這樣不會散開；
5、 鍋中倒入稍多的油，燒到六成熱，放春卷下去兩面炸至微微發黃即可。
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