每天吃什么菜有營養

1、蓮藕：含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。2、西蘭花：西蘭花富含鈣等多種礦物質，相對于其他蔬菜而言，西蘭花的礦物質含量是最豐富，最全面的。所以西蘭花的營養價值能有效的補充的鈣質，礦物質的攝入也能強健的身體，提高的免疫能力。3、銀耳：它有著美容養顏，潤腸排毒的效果，對皮膚不錯。經常吃點銀耳，能增強肝臟的解毒能力，同時補肺養氣。

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導讀1、蓮藕：含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。2、西蘭花：西蘭花富含鈣等多種礦物質，相對于其他蔬菜而言，西蘭花的礦物質含量是最豐富，最全面的。所以西蘭花的營養價值能有效的補充的鈣質，礦物質的攝入也能強健的身體，提高的免疫能力。3、銀耳：它有著美容養顏，潤腸排毒的效果，對皮膚不錯。經常吃點銀耳，能增強肝臟的解毒能力，同時補肺養氣。