蘋果發霉了一點點切掉能吃嗎

蘋果發霉了一點點切掉能吃嗎

發霉的蘋果不能吃。

蘋果中含有果酸、糖份等營養物質，容易滋生霉菌、且生長迅速。家中蘋果霉變后，建議立即丟掉，有些放久了的蘋果雖然表面看不出霉變，其實這些“未腐爛部分”已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害質，只不過肉眼看不出來而已。

發霉的蘋果是什么樣子的圖片

已經霉變發壞的蘋果最好扔掉。因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。中國預防醫學科學院的一項調查就發現，霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10-50％。正常部位的蘋果的展青霉素含量可能高達3毫克每公斤。這樣看來，還是把已經霉變的水果都送進垃圾桶更保險。

蘋果吃完發現心發霉了會中毒嗎

吃完蘋果之后發現里面發霉了一般來說是不會有特別大的害處的。但是發霉的蘋果里面產生大量的黃曲霉素和細菌，進入人體之后可能會刺激胃腸道，破壞腸道菌群，從而引發腹瀉現象。該種情況可能除了腹痛、腹瀉以外還可能會出現惡心、嘔吐。所以建議大量飲水，加速新陳代謝，可以幫助進入身體的有害成分快速代謝，從而降低毒副作用對身體的刺激。