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冰箱里是有細(xì)菌的。細(xì)菌的存活能力和適應(yīng)能力極強(qiáng),極度缺氧的環(huán)境、開(kāi)水中、石油里都能成為它們安家的地方。在溫度在4至6攝氏度的冰箱冷藏室特別容易滋生細(xì)菌。
冰箱里的細(xì)菌基本都是由食物帶進(jìn)去的,主要有沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌、耶爾森菌、大腸桿菌和霉菌等。
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