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超市里芝士一般放在冷凍區(qū),一般跟奶制品,熟肉制品如火腿培根類擺在冷凍展柜中。一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西點烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用,馬格里拉奶酪,這款奶酪最常用于制作披薩,就是那種能夠拉出來絲的那種披薩用,而且還可以用來制作焗飯,不少正宗西餐廳做披薩的時候用的就是這款奶酪。
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