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臘八蒜腌制方法如下:
材料:蒜1000克、陳醋500克、白糖400克。
具體步驟:
1、選用一干凈盛具,作為泡臘八蒜的容器;
2、將選好蒜,去皮、洗凈、晾干;
3、將蒜泡入醋內,加入白糖,拌勻,置于10 度到15度的條件下,泡制10天即可。
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