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準備食材,番茄醬和切成片的西葫蘆。將油倒入炒鍋中,等油7分熱時,再將蒜瓣放入,使蒜瓣爆香。加入適量番茄醬,將油炒紅,并發(fā)出番茄醬的香氣。將切好的西葫蘆倒入鍋中,然后翻炒。等到西葫蘆變軟,再加適量鹽。最后放適量蒜末拌勻即可。
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