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    云南建水風(fēng)味雞腳怎么做才好吃

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    云南建水風(fēng)味雞腳怎么做才好吃

    1、精選雞腳,洗凈從中間剁開,入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。4、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。5、取老壇泡菜水,倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中,浸泡30分鐘即可。
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    導(dǎo)讀1、精選雞腳,洗凈從中間剁開,入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。4、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。5、取老壇泡菜水,倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中,浸泡30分鐘即可。

    以下是云南建水風(fēng)味雞腳的做法:

    1、精選雞腳,洗凈從中間剁開,入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻;

    2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用;

    4、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻;

    5、取老壇泡菜水,倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合;

    6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。

    7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中,浸泡30分鐘即可。

    文檔

    云南建水風(fēng)味雞腳怎么做才好吃

    1、精選雞腳,洗凈從中間剁開,入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。4、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。5、取老壇泡菜水,倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中,浸泡30分鐘即可。
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