自熱火鍋大約15分鐘后可以開蓋。煮自熱火鍋的方法如下:首先將寬粉放入后,再放入火鍋底料;依次將原料菜品放置好;將食用鍋添加水,剛漫過所有蔬菜即可;將火鍋底層的自熱包也按照水位線添加水;將自熱火鍋蓋好,同時確保透氣;加熱15分鐘后打開火鍋蓋食用即可。
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用,有些吃法還會蘸上調味料一起食用。