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枸杞受潮原因:枸杞中含有大量的糖分,因此枸杞在空氣中容易吸潮。
解決方法:
真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將受潮枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存;冷藏法:將受潮枸杞在塑料袋里扎緊后放入冰箱里,冷藏溫度保持在4攝氏度左右;烘烤法:將受潮枸杞放置于烘干機上,加熱烘干。
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