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如果找不到可用的蒸籠布,可以用新鮮的蔬菜葉子代替,例如:大白菜葉子、油菜葉、生菜葉子或是芥藍菜葉子都可以,綠色又健康,還增加了營養。可以用包粽子的竹葉來放包子,這樣蒸包子不但不會沾到,而且用完也不用洗籠布。
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