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    提高飯店服務質量有哪些方法

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    提高飯店服務質量有哪些方法

    1、每天的紀律、考勤、衛生、個人儀表 是必須要作的工作。2、熟悉業務,讓服務員了解飯店的主打菜、特色菜,如果要求高些的話,還要了解主料配料、味型等等,以便給顧客推薦更好的。3、掌握相應的技巧,如擺臺、全程跟桌服務、分湯、分菜以及顧客的應對。
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    導讀1、每天的紀律、考勤、衛生、個人儀表 是必須要作的工作。2、熟悉業務,讓服務員了解飯店的主打菜、特色菜,如果要求高些的話,還要了解主料配料、味型等等,以便給顧客推薦更好的。3、掌握相應的技巧,如擺臺、全程跟桌服務、分湯、分菜以及顧客的應對。

    1、每天的紀律、考勤、衛生、個人儀表 是必須要作的工作。

    2、熟悉業務,讓服務員了解飯店的主打菜、特色菜,如果要求高些的話,還要了解主料配料、味型等等,以便給顧客推薦更好的。

    3、掌握相應的技巧,如擺臺、全程跟桌服務、分湯、分菜以及顧客的應對。

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    提高飯店服務質量有哪些方法

    1、每天的紀律、考勤、衛生、個人儀表 是必須要作的工作。2、熟悉業務,讓服務員了解飯店的主打菜、特色菜,如果要求高些的話,還要了解主料配料、味型等等,以便給顧客推薦更好的。3、掌握相應的技巧,如擺臺、全程跟桌服務、分湯、分菜以及顧客的應對。
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