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馬卡龍是一種法國甜點,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡,口感極為豐富,大小與我們平時吃的餅干差不多。
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精致小巧。
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