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準(zhǔn)備材料:黑芝麻70克、熟花生30克、白砂糖25克、豬油85克。
1、把黑芝麻倒入平底鍋,小火翻炒5分鐘左右,炒到黑芝發(fā)出香味、顏色變灰,有噼噼啪啪的聲音。即可關(guān)火放涼備用。
2、把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理機(jī),啟動(dòng)程序打碎。
3、打好后,倒入豬油,刮刀翻拌均勻,也可以用手揉到混合均勻?yàn)橹埂?/p>
4、團(tuán)成球狀,然后放入冰箱冷藏使其凝固即可。
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