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當前位置：首頁資訊鵝骨湯怎么做

鵝骨湯怎么做

鵝骨湯怎么做

原料：老鵝一只，白果、枸杞若干，蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

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導讀原料：老鵝一只，白果、枸杞若干，蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

原料：老鵝一只，白果、枸杞若干，蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。

制法：

鵝洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

鵝骨湯怎么做

原料：老鵝一只，白果、枸杞若干，蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水，放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

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