小米粥不是寒性的。
小米就是粟米,產自北方地區,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9、7克、脂肪3、5克,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用,冬春季小米粥更適于產婦,我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統,而小米每100克胡蘿卜素含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,小米含糖也很高,每百克含糖72、8克,產熱量比大米高許多,另外,小米因富含維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
對于老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品,中醫認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。