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冰淇淋是由牛奶、雞蛋、香料等材料做成的,主要成份是蛋白質。人們在消化蛋白質的時候往往要消耗大量的水分,蛋白質被吸收以后,經過新陳代謝的作用,最后變成尿素。尿素是廢物,必須排出體外,而每排出5克尿素,就需要100克的水。因此,吃冰淇淋不但不解渴,反而容易引起口渴。
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