1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
2、雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。三黃雞不適合容易上火的人群食用,特別是,動脈硬化或是心臟病的疾病人群,要注意。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
5、服用鐵制劑時不宜食用。
6、豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應該禁食。在往績中含有豐富的蛋白質,對于腎臟功能的人群來說,一定要僅僅因為蛋白質會加重腎臟的負擔。