去綠豆皮竅門

1、把綠豆放在清水中浸泡１-２小時(shí)左右，綠豆會(huì)吸水膨脹。2、把泡好以后的綠豆放在一個(gè)較大的容器中，然后再加入適量清水，讓清水完全沒(méi)過(guò)綠豆，把綠豆洗凈以后，在水中用雙手來(lái)回揉搓。3、去皮以后的綠豆多會(huì)沉在水底，而綠豆皮會(huì)漂在表面，在感覺(jué)水中綠豆全部去皮以后，把水倒掉。綠豆，屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而且得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

1、把綠豆放在清水中浸泡１-２小時(shí)左右，綠豆會(huì)吸水膨脹。2、把泡好以后的綠豆放在一個(gè)較大的容器中，然后再加入適量清水，讓清水完全沒(méi)過(guò)綠豆，把綠豆洗凈以后，在水中用雙手來(lái)回揉搓。3、去皮以后的綠豆多會(huì)沉在水底，而綠豆皮會(huì)漂在表面，在感覺(jué)水中綠豆全部去皮以后，把水倒掉。綠豆，屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而且得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。