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科技
核桃牛骨湯可以給人體補充大量的鈣物質，核桃牛骨湯的做法：
1、準備食材，牛骨500克，核桃肉50克，黨參25克，紅棗10個，懷牛膝100克，生姜、食鹽、味精各適量；
2、把牛骨洗凈，然后把牛骨斬碎；
3、將生姜洗凈，然后把核桃肉去皮；
4、黨參、懷牛膝、紅棗去核洗凈；
5、將牛骨與生姜一起放入鍋里，大火煮滾后改慢火煲3小時；
6、然后將核桃肉、黨參、懷牛膝、紅棗放入牛骨湯中再續煲1小時；
7、加入食鹽、味精調味，完成核桃牛骨湯。
