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燉雞蛋放生抽醬油。
做法如下：
1、取一個雞蛋，打入碗中；
2、用筷子或者打蛋器打散；
3、倒入少許溫開水，繼續打雞蛋；
4、打好后放入添水的小鍋，開中火，隔水燉5分鐘左右；
5、將醋、生抽、雞精、香油、涼開水調汁；
6、五分鐘左右，雞蛋即可燉好；
7、把調好的汁倒入燉好的雞蛋即可。
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