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如何沖泡武夷巖茶

1、取茶。茶葉用量在8克左右。2、醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)，在品飲前快速提升巖茶的口感。3、高沖注水。適當?shù)乩咚瑥囊粋嚷傻偷礁咦⑺尣枞~在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。4、靜候約15秒后，低位出湯。在出湯的時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

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導讀1、取茶。茶葉用量在8克左右。2、醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)，在品飲前快速提升巖茶的口感。3、高沖注水。適當?shù)乩咚瑥囊粋嚷傻偷礁咦⑺尣枞~在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。4、靜候約15秒后，低位出湯。在出湯的時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。