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主料:辣椒、韭菜;
輔料:鹽;
步驟:
1、將辣椒和韭菜一起放入沸水中燙一下,確保去除污漬,然后一起放到一邊進行晾干;
2、將鹽和韭菜辣椒放入腌制的器皿中,韭菜和辣椒要充分壓平,和鹽也要充分攪拌均勻;
3、將陶瓷器皿進行密封處理,在通風的地方密封一周即可拿出來食用。
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