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原因:酸的橘子里面有醋酸,醋酸雖然名字和味道是酸性物質(zhì),但實(shí)質(zhì)上是真正的堿性物質(zhì),和胃酸中和過多的胃酸,可以減少對胃的刺激。
橘子:是蕓香料柑橘屬的一種水果。果實(shí)外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。
酸橘:為海南本地野生種,是蕓香料常綠小喬木,味極酸,通常用作烹飪佐料,在海南當(dāng)?shù)赝ǔS米靼浊须u、白切鴨、白切鵝的點(diǎn)蘸佐料,一般不做鮮食。
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