西紅柿和辣椒可以一起炒嗎

青椒炒西紅柿做法：

主料：青椒3個(gè)、西紅柿5個(gè)。

方法步驟如下：

取1根蔥，清洗干凈后把蔥折成小段，放在盤中。取3個(gè)青椒，去除青椒的根部和籽后清洗干凈，放在盤中。把青椒切成絲狀放在盤中。取5個(gè)小西紅柿，清洗干凈后放在盤中。把西紅柿切成小塊狀放在盤中。洗鍋點(diǎn)火，在鍋中加入5毫升左右的油，把火調(diào)到大火檔。等鍋中的油燒熱后，把盤中準(zhǔn)備好的蔥倒入鍋中，翻炒幾下。在聞到蔥炸香的時(shí)候，把盤中準(zhǔn)備好的青椒和西紅柿倒入鍋中，翻炒幾下。把西紅柿和青椒平鋪在鍋底炕一會(huì)兒，然后再翻炒幾下。在鍋中的西紅柿和青椒變蔫的時(shí)候，在鍋中加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。再在鍋中加入三分之一勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。盛起，裝入盤中即可。