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科技
沙果可以釀酒。
沙果釀酒方法：
用料：沙果、白糖、礦泉水、酒曲、檸檬。
步驟：1、沙果洗凈、晾干，沙果上沉淀的白色糖分不需洗掉；
2、沙果切成小塊、放入攪拌機攪拌成泥，因為沙果本身水分少，在打泥之前要添點礦泉水；
3、將酒曲碾碎，一層沙果泥一層糖的倒入容器內(nèi)，再均勻的撒上酒曲。然后加上檸檬可以抗氧化；
4、用保鮮膜包好，不要包太緊，要留出沙果發(fā)酵脹氣的空間。等兩個月，再過濾即可飲用。
