1、頂部凸起:在咱選購桃子的時候,眼睛放尖一點,要挑那些頂部凸起來的桃子,因為這樣的桃子一定就是公的,它的水分和甜度都會比較高,吃起來的味道自然就好。
2、果蒂的接口呈紅色:一般是在自然條件下成熟的桃子,它果蒂的接口處通常都是紅色的,如果你看到的為白色或是綠色的,就說明這顆桃子還沒有完全成熟,口感是酸澀的,就不建議大家選購了,要買就買果蒂是紅色的,這種就一定是甜的。
3、桃毛為金黃色:一般公桃子的毛是偏金黃色的,毛越黃,就越表示它的含糖率極高,買回家吃準沒錯。還有就是自然成熟的桃子,看起來會一塊黃一塊紅的,而那些看起來紅得非常鮮艷的桃子,很可能是催熟的,還是少買為妙。
4、手感很軟:像那些自然條件下成熟的桃子,摸起來就是特別軟的,一般買回家放1天之后就會變得越來越軟,而催熟的桃子,摸起來就很硬了,就算買回家放個2、3天都還是硬硬的。
5、拿著很沉:不論是買什么水果,只要掂量起來特別沉的話,就證明該水果的水分越是充足,桃子也不例外,所以越沉的桃子買它就對了。