可以放入冰箱中冷藏,第二天如果酸奶沒有異味,沒有結(jié)塊是可以吃的。如果結(jié)塊,即變質(zhì),是不可食用的。
酸奶是即食類的飲料,開蓋后應(yīng)立即食用。 酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。因此酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)過加工后揚(yáng)長避短,成為更加適合于人類食用的營養(yǎng)保健品。