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1、做粥。做粥是花生渣簡單的使用方法,可以在做米粥、玉米面粥時直接加入,在未沸騰前加入,便于花生渣充分浸泡。注意要控制好爐火,防止沸騰時溢出。
2、制作面食。可以將適量花生渣用水浸泡,加入面粉和成面團或加入玉米面與適量的白糖,用來制作饅頭或窩頭。
3、花生渣還可以用來打豆漿,可以直接與豆類等放入豆漿機加工豆漿。另外花生渣還可以做雞蛋餅、煎餅等。
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