新鐵勺怎么處理不生銹

1、豬油防銹：首先用溫水和抹布將新鐵勺刷洗干凈，新買回來的鐵勺第一次最好用材質柔軟的抹布或者刷子清洗，在火上把鐵勺烤干，均勻的涂抹一層豬油在烤干的勺子上，放到火上將勺子上的油烤干，用熱水清洗干凈后烤干即可有效預防生銹。

2、食鹽防銹：在鍋中倒入鹽，開小火用鐵勺不停翻炒，讓食鹽能接觸到鐵勺的各個面，當鹽炒成黃色時關火，取出鐵勺用溫水沖洗干凈，注意要將鐵勺擦干后放置在干燥的地方，以免潮濕的環境里鐵勺發生氧化還原反應生成鐵銹。

3、生姜除銹：將鐵勺放在火上烤，筷子夾著姜片均勻的涂抹擦拭它的各個面，在烘烤時小心不要燙到手，邊烘烤邊涂抹3～5分鐘就能有效防止新鐵勺生銹。

以上是關于新鐵勺怎么處理不生銹的方法，其實新鐵勺買回來使用前就應該做好除銹處理，就可以避免時間久了出現生銹的情況。