青魚為什么很少人養

1、養殖周期長。青魚和其它的肉用魚不一樣，它屬于需要長時間投資的一種魚。青魚一般是越大價格越高，但是要養殖出十幾二十多斤的青魚一般需要三年左右，一年左右的青魚基本只有幾斤重，出售的話只能賠本。其次青魚也是后期的長勢才明顯，養殖戶沒有辦法解決養殖前期的時間浪費，時間長久代表著自己的投資回收慢，愿意冒這個風險的人自然就少了。養殖戶也就跟著下降了。

2、銷售困難。小青魚不賺錢，大青魚卻不好賣，一頭出售的青魚基本由二十多斤，一般的家庭基本不會選這樣的魚，太大了吃不完只能浪費。其它的就只能指望一些日需魚肉數量比較大的才會選擇這樣的魚，但是這樣的群體人數畢竟在少數，這就導致很多魚販不原因銷售青魚。另外一頭完整的青魚隨便就賣到了幾百元，正常人家里也不會因為相吃魚就去買的，如果直接賣魚肉的話風險又大，別人會嫌棄不新鮮，還會影響銷售價格的，其銷路自然就不理想了。

3、成本高利潤少。養殖青魚的成本其實也不低的，畢竟一頭魚要喂養到這么大，而青魚又不是那種吃草就能長肉的魚。其日常主要吃一些小魚小蝦或者螺螄之類的水產生物，一般的養殖戶經不起這么投資。養殖出來后其價格也不是特別的高，基本在十幾二十元左右，但是養殖出來的費用就已經不少了，給養殖戶的利潤空間不大，成本高利潤少這樣的項目自然沒人搞了。

4、優勢不明顯。青魚之所以名聲大，主要是以前魚的種類沒這么豐富，大家可以選擇的不多，加上以前的經濟水平差一些，大一點的魚才受歡迎，因為可以吃很久。如今生活水平變高了，大家的選擇變多了，青魚就沒有什么優勢了，大家也不會像以前那樣習慣性囤積各種食物了，青魚的長處就不明顯了。另外論口味和各種吃法，可以選擇的水產品太多了，沒有什么明顯優勢的青魚自然就慢慢的被弱化了。