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葡萄酒口感酸、澀正常的原因:價格較高的葡萄酒都會有酸與澀的味道,酸和澀是葡萄酒必備的,如果美譽酸,口感就會變得瘦弱,沒有質(zhì)感,如果缺少了澀,整個酒體就會變得寡淡無味。好的葡萄酒必須有酸和澀,而且酸澀平衡,不會讓人感覺到有不舒服的感覺。相反不好的葡萄酒酸澀突出、生硬,給人的感覺不是很好。
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